自然の力を活かした農園運営
この農園では、化学的な力を借りず、自然本来の力を引き出すことで、環境に優しい農産物を育てています。
- 土づくりへのこだわり: 化学肥料に頼らず、落ち葉や剪定した枝、収穫後の残渣などを活用して自家製堆肥を作ります。この有機循環によって土壌を豊かにし、微生物が活発に働く健康な土壌を育てます。
- 生物多様性の保全: 病害虫の駆除には農薬を使わず、天敵となる生物の力を借りたり、コンパニオンプランツ（共栄作物）を植えたりすることで、生態系のバランスを保ちます。これにより、農園全体が小さな生態系となり、自然の循環を促します。
- 循環型農業の実現: 作物の栽培だけでなく、残渣の堆肥化、水の再利用など、生産から廃棄までの過程で環境負荷を最小限に抑えます。これは、農園が地域の自然環境と共生し続けるための基盤となります。
人にも自然にも優しい農業
エコ・サステナブルな農法は、環境保護に貢献するだけでなく、農園で働く人々にとっても重要な意味を持ちます。化学物質に触れることなく、安全でクリーンな環境で作業できるため、心身ともに健康的な生活を送ることに繋がります。
このように、奄美ブルー・スカイ農園は、自然の恵みを大切にしながら、安全で高品質な農産物を作り出すとともに、関わるすべての人々にとって安心できる持続可能なコミュニティを築き上げています。